お料理

Dinner & Breakfast

石川県で水揚げされる旬の魚介類や能登牛、加賀野菜といった地産の素材を様々な調理方法でお召し上がりいただく季節会席をご用意しております。

山海の幸を楽しむ
季節会席

豊かな素材の旨味を最大限に引き出すために創意工夫を重ねたお料理の数々を、五感で感じながらお召し上がりください。

目の前で作られる
鉄板料理

滝を望めるカウンターで、お肉、海鮮など目の前でシェフによって調理されていく鉄板料理は、特別な食事の時間を作ってくれます。

料理から宿泊を予約

別注料理

※ご宿泊5日前までのご予約制となります。
※価格は税別金額です。

  • 活鮑おどり焼き

    1人前
    4,000円より

  • のどぐろ塩焼き

    1人前
    4,000円

  • 国産牛ステーキ

    100g
    3,000円

  • 11月〜翌2月限定
    冷凍ボイル蟹

    1杯
    4,000円より

  • ふぐの唐揚げ

    2,000円

  • 甘エビのお刺身

    1,500円

  • お漬物盛り合わせ

    1,000円

ご朝食

ご朝食は山の幸、海の幸を使った和食をご用意いたします。旅の朝時間という特別なお時間をおいしいご飯を食べてお過ごしください。

朝食

お食事処

広々としたプールサイドダイニング、または趣ある鉄板料理用のカウンターがあります。宿泊プラン内容によって異なりますので、お好きなお食事プランをお選びください。